Os incríveis benefícios do queijo branco

Fonte de proteínas, riquíssimo em cálcio e com baixas calorias, o queijo branco é ótima pedida – tanto para a dieta quanto para a saúde!

Letícia Gerola

O queijo branco é um aliado da dieta | <i>Crédito: Shutterstock
O queijo branco é um aliado da dieta | Crédito: Shutterstock
BOMBA DE CÁLCIO
“O queijo branco é uma excelente fonte de cálcio, essencial para os ossos”, diz a nutricionista Edvânia Soares. Ele tem cerca de 730mg de cálcio! Uma quantidade bem superior à do queijo prato, por exemplo, que fica em torno de 500 mg.

FOME SOB CONTROLE
Com baixo teor calórico, é uma ótima opção para lanches entre as refeições. “Como é rico em proteína, ele dá bastante saciedade. Cada 50 g tem 175 calorias.

ALIADO
Ao repor a necessidade diária de proteínas, ele reconstrói o tecido do músculo e ajuda a definir e tonificar o corpo. Uma dica é levar duas fatias para comer durante os exercícios!

VITAMINADO
Este queijo é fonte de vitaminas A (antioxidante), B (composto reconstrutor da pele) e D (responsável por aumentar a nossa imunidade).

ANTI DOENÇAS
Quer prevenir a osteoporose? Consuma o produto com um alimento que tenha vitamina D, como laranja ou ovo, por exemplo. Isso aumenta a absorção de cálcio.

OLHO NA RECOMENDAÇÃO
O queijo Minas com sal contém altas quantidades de sódio, o que, além de fazer você reter mais líquido e se sentir inchada, pode ser perigoso para a saúde. “Hipertensos e pessoas com problemas renais devem ter cuidado redobrado. O consumo diário indicado é de 50g”, sugere a expert. Prefira sempre as opções sem sal.

Sobremesa saudável
Bateu aquela vontade incontrolável de comer um doce depois do almoço? O queijo branco pode ser a sua salvação para se manter na dieta. Rico em proteínas, ele é uma opção saudável que ajuda a dar saciada. "Passe geleia diet em uma fatia e coma de sobremesa! Se você quiser abusar um pouquinho, passe uma colher (chá) de doce de leite sobre ele. A combinação fica deliciosa”, diz Edvânia.

06/03/2017 - 08:00

Conecte-se

Revista Viva Mais